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Alkoholfreie Getränke sind klare oder trübe flüssige Lebensmittel, die je nach Art warm oder kalt konsumiert werden und nicht mehr als 0,5 Vol.-% Ethanol (Alkohol) enthalten. Sie sollten lichtgeschützt und kühl gelagert werden, und geöffnete Getränke sollten schnell verbraucht werden, da sie sonst an Geschmack verlieren können. Der Verbrauch an alkoholfreien Getränken steigt jährlich, insbesondere bei Limonaden.
1. Trinkwasser und Mineralwasser: Natürliches Wasser, oft angereichert mit Mineralien
2. Limonaden und Cola: Zuckerhaltige Getränke mit Kohlensäure
3. Fruchtsaftgetränke und Fruchtsäfte: Getränke aus Fruchtsaftkonzentraten oder direkt gepressten Säften
4. Smoothies: Dickflüssige Getränke aus pürierten Früchten und Gemüse
5. Aufgussgetränke wie Tee und Kaffee: Heiß oder kalt zubereitete Getränke aus pflanzlichen Extrakten
Alkoholische Getränke enthalten Alkohol, der durch alkoholische Gärung entstanden ist, oder sie sind Destillate aus solchen Getränken oder vergorenen Maischen sowie deren Mischprodukte. Sie werden typischerweise in drei Klassen eingeteilt: Biere, Weine und Spirituosen, mit einem Alkoholgehalt zwischen 3 % und 50 %.
1. Biere:
2. Weine:
3. Spirituosen:
Kurz gesagt
Getränke sind wesentliche Bestandteile der menschlichen Ernährung und erfüllen wichtige Funktionen für den Stoffwechsel. Sie werden in alkoholfreie und alkoholhaltige Getränke unterteilt, wobei jede Kategorie verschiedene Unterarten aufweist, die je nach Zubereitungsart, Zutaten und Alkoholgehalt variieren. Verpackungen für Getränke sind entscheidend, um die Frische, Haltbarkeit und Qualität der Produkte zu gewährleisten. Glas- und Kunststoffverpackungen sind die gängigsten Materialien, die je nach Anforderungen des jeweiligen Getränks eingesetzt werden.